Le restaurant La Noria est perché au bord de la falaise qui
surplombe Cala Boix.
Nous y allons pour la vue, magnifique au clair de lune, pour l’accueil,
très sympathique, et surtout pour la Paëlla mixta, à ce jour une des 3 meilleures
que j’ai mangé sur l’ile.
La terrasse est dressée autour des pins, on est dans le typique
simple, table de bois et sets en papier (carte de l’ile, si vous mangez
proprement faites comme moi, pliée en 4 elle ne quitte jamais mon portefeuille,
ça dépanne toujours...)
Le midi s’est blindé, touristes et plaisanciers montent de la
plage.
Le soir c’est d’un calme paradisiaque, inutile de réserver, sauf
si vous pensez arriver tard et souhaitez faire mettre de la paëlla de côté...
L arroz negro (riz noir à l’encre de seiche) est très bon
également. Comme dans tous les restaurants qui cuisinent eux-mêmes VRAIMENT ces
spécialités, la commande est pour 2 personnes minimum. (Essayez de faire une
bonne blanquette pour une seule personne!)
Donc, accueil sympathique , avec un plus très affectueux pour El Señor
Nico, serveur qui a trouvé " Muy romantico" que nous organisions la
surprise de la demande en mariage de deux jeunes amis à une table de son
restaurant, et qui s’est mis en 4 pour que tout soit parfait, la table au bord
de la falaise( exceptionnellement ), les fleurs et la bougies sur la table.
On aurait pu choisir plus chic, mais l’on n’aurait pas pu fédérer
autant de bonne volonté, de complicité chaleureuse et spontanée... Encore muchas
gracias a Señor Nico et la Noria...
Coup de cœur+: gratter le fond de la paëlla dans la poêle lorsque
le riz a un peu attaché. C’est délicieux. Pas très bon pour la santé je pense (métal
gratté dans vieille poêle ...) mais ce n’est pas tous les jours...
Cala Boix
0034 971 335 397
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